麻辣土豆块的做法

2025-08-04 07:25:42

1.原料:土豆500克辣椒5个、花椒、孜然粉、八角、香葱、姜、蒜各适量、冰糖6小块。土豆切滚刀块用水泡一会,沥干水分备用

2.锅里加油,六成热放入土豆开始炸。

3.中途不停翻动,以免粘锅,不粘锅请忽略哈。

4.炸至金黄捞出

5.留底油爆香辣椒、花椒、孜然粉、八角、香葱、姜、蒜冰糖。

6.放入土豆块翻炒,加一点生抽、盐和少许鸡精最后撒上香葱搅拌即可出锅。

7.很好吃哦!