冬天来临，气温骤降，热饮的需求随之飙升。你是否也在寻找一杯温暖的饮品来抵御寒冷？最近，关于“冬天第一杯奶茶”的话题在小红书上引发了热议，相关讨论的浏览量突破了2000万，抖音话题播放量更是超过了10亿次。这一现象反映了消费者对热饮的渴望，尤其是在寒冷的冬季。

在这个寒冷的季节，热饮成为了人们的“续命神器”。例如，茶百道的“超厚芋泥”系列在回归首日便售出了近20万杯，而书亦烧仙草的“草莓奶云麻薯”在48小时内更是卖出了30万杯。喜茶的“雪域·牦牛乳恰安莫”也因其独特口感而迅速售罄。这些热饮不仅满足了消费者的口腹之欲，更成为了他们温暖心灵的选择。

随着霜降的到来，全国各地的气温明显下降，消费者对于热饮的需求集中爆发，线下门店热饮的点单量也显著上升。郑州的一家蜜雪冰城门店的店员表示，过去每10杯中只有2到3杯是热饮，而现在几乎一半以上的订单都是热饮。这一变化不仅是市场需求的体现，也表明消费者对热饮的偏好日益增强。

各大品牌在此时纷纷推出新产品，以满足消费者的需求。茶百道在10月23日推出了蛋糕奶茶系列，搭配限定萌宠主题杯身，以毛绒治愈风格营造温暖氛围；沪上阿姨则升级回归了“糖烤板栗系列”，用“秋天，该吃热乎乎的糖烤栗子了”唤醒消费者的季节记忆。柠季也发布了“热饮推荐”，一口气安利手打柠檬茶、蜂蜜果茶、椰乳茶三大系列；兵立王则通过“秋日热饮必喝”话题，重点推荐黑糖波波班长、兵王烤奶等经典产品。

从品牌抢滩到爆款涌现，今年秋冬的第一轮热饮大战已经打响。这背后透露出了哪些值得关注的产品趋势呢？

首先，老产品回归并且卖得不错是一个明显的趋势。许多品牌把去年、前年热卖的产品重新推出，效果依然显著。茶百道的“超厚芋泥”在回归第一天就卖出了近20万杯，而书亦烧仙草的“草莓奶云麻薯”已经连续卖了四年，今年的销量更是突破了30万杯。经典款自带用户基础，加量升级或微创新再上市，不仅试错风险小，还能激发消费者的“回忆杀”。

其次，品牌们开始打破传统甜饮的边界，尝试更多创新口味。今年秋冬，茶饮圈的风味探索更为大胆，出现了酱油奶茶、咸蛋黄与南瓜的搭配等。例如，喜茶推出的“酱香白脱碎银子”将云南甜酱油融入奶茶，这种意外的组合引发了消费者的好奇与热议。此外，1点点即将上线的“咸蛋黄南瓜奶茶”也让人充满期待。这些新鲜的搭配不断为消费者带来惊喜。

再者，南瓜、红薯、大米等家常食材被广泛运用在奶茶中，体现了饮品的“家常化”趋势。南瓜的出镜率最高，库迪推出的“超神南瓜燕麦拿铁”和星巴克的经典“南瓜拿铁”都取得了不错的反响。南瓜本身具有柔和的甜香与细腻的口感，能够增加饮品的醇厚感，符合消费者对“好喝又养生”的需求。

随着季节的变化，热果茶也开始流行。梨、橙子等温和、润燥的水果成为热果茶的新焦点。OTHERTEA推出的“秋梨枇杷润乌龙”和柠季的“蜜香佛手雪梨茶”都将梨与乌龙茶创新搭配，为消费者提供了冬季的清爽选择。茶百道的“满杯鲜橙露”和“百香凤梨”等热果茶也在市场上取得了良好的反响。

综上所述，热饮市场的变化不仅反映了消费者的口味偏好，还展现了品牌们在产品创新上的努力。你最期待的“冬天第一杯热奶茶”是哪一款？欢迎在评论区分享你的想法！

💬 讨论｜你觉得哪些热饮会成为今年冬天的爆款？ 💡 冷知识｜喝热饮时，尽量避免长时间高温，以免导致营养成分流失。 ✅ 特别注意｜选择热饮时，可以考虑搭配一些健康的食材，如南瓜、红薯等，既美味又营养。 ⭐ 指南｜在家自制热饮时，可以尝试用牛奶、茶底和家常食材进行创新搭配，打造属于自己的冬季专属饮品。返回搜狐，查看更多