千层花卷
500克面粉
5克酵母粉
20克白糖(可以不放)
280克温水(30度左右)
揉成光滑面团,直接擀成大片,喷上一熟油,再刷上料,撒胡萝卜碎,火腿丁,葱花末,然后对折再切
做好的花卷,上笼屉醒发20分钟后,开火蒸,水开蒸15分钟即可
烧烤料一包,三勺面粉,加四勺食用油,搅拌均匀即可,刷面片上
千层花卷
500克面粉
5克酵母粉
20克白糖(可以不放)
280克温水(30度左右)
揉成光滑面团,直接擀成大片,喷上一熟油,再刷上料,撒胡萝卜碎,火腿丁,葱花末,然后对折再切
做好的花卷,上笼屉醒发20分钟后,开火蒸,水开蒸15分钟即可
烧烤料一包,三勺面粉,加四勺食用油,搅拌均匀即可,刷面片上
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